Tavola di Natale? E subito si pensa alle tante cose buone che si potranno mangiare. Il pranzo è di certo fra i...
Mbuttone o ripieno? A questa domanda un cilentano sa bene come rispondere. E senza dubbio alcuno. È innegabile la valenza gastronomica dello...
Le olive ammaccate del Cilento sono una sana e gustosa tradizione da tramandare. Prima che la raccolta delle olive abbia inizio per...
Gli spaghetti alle vongole sono un classico, e quando le giornate di agosto ci invitano in cucina, allora è il caso di...
Nell’estate cilentana di certo non può mancare un classico dell’orto: i fiori di zucca. Popolarmente, nel territorio, vengono chiamati ‘juri’ o ‘juriddi’....
Le olive ammaccate sono una delle preparazioni più tipiche del Cilento. Appartengono alla tradizione culinaria del posto fin dai tempi più antichi....
Dioniso scende a Salerno con VinArte Il dio greco Dioniso veniva descritto, negli antichi scritti, come un dio lieto e generoso. Prima...
Nell’entroterra tra il Vallo di Diano e il Parco Nazionale del Cilento, a 400 metri sul livello del mare, sorge una piccola...
