I SALERNITANI RACCONTANO SALERNO
All posts tagged "campania"
-
165CUCINA TRADIZIONALEMelanzane al cioccolato, una sorpresa da Amalfi
Siate sinceri: avreste mai detto che la melanzana, verdura cicciottella e versatile, potesse essere proposta anche in una versione tanto dolce? Esistono...
-
730StoriaRomagnano al Monte, il borgo delle memorie vive
Romagnano al Monte è un borgo abbandonato dalla civiltà dove il tempo degli uomini si è fermato alle ore 19.34 di domenica...
-
192CUCINA TRADIZIONALESpaghetti e vongole… fujute: la ricetta della tradizione
In questo articolo scopriremo non solo la ricetta degli spaghetti e vongole come da tradizione campana ma addirittura la variante, sicuramente meno...
-
219ARTE E CULTURASan Biagio: un ‘Vescovo’, un ‘Martire’, un ‘Gran Santo’
Nel corso dei secoli la devozione a San Biagio ha mantenuto gli albori dell’origine: al Vescovo di Sebaste d’Armenia si affida la...
-
306ARTE E CULTURAIl dialetto cilentanto, una ‘lingua’ che sfida il tempo
Il Cilento, storicamente appartenuto alla Lucania, ed oggi confinato nella parte sud della Campania, presenta nel suo dialetto diversi aspetti peculiari. In...
-
252ARTE E CULTURASui Monti del Cilento, dal centro alla costa meridionale
In questa terza tappa, dopo aver visitato il tetto del Cilento, il Monte Cervati, e la montagna storica, il Monte della Stella,...
-
234Parco Nazionale del CilentoSui Monti del Cilento, sul ‘tetto’ della ‘Terra’
Dopo aver iniziato questo interessante viaggio sui ‘Monti del Cilento’ dalla storia, questa volta toccheremo il ‘tetto’ del Cilento con il Monte...
-
339ARTE E CULTURACome Catarenea accussì Natalea, viaggio nella tradizione…
Il 25 novembre si ricorda Santa Caterina d’Alessandria. È una di quelle ricorrenze legata alla cultura popolare. Ne è conferma un noto...
-
217CUCINA TRADIZIONALELe ‘olive ammaccate’, un’antica preparazione del Cilento
Le olive ammaccate sono una delle preparazioni più tipiche del Cilento. Appartengono alla tradizione culinaria del posto fin dai tempi più antichi....
-
520ARTE E CULTURACilento, Novi Velia: un cammino che dura da secoli…
Sulla cima del Monte Gelbison in Cilento, oltre l’abitato di Novi Velia, a 1705 metri, si trova un Santuario antichissimo, fra i più...
